はじめに

このサイトでは『広島風お好み焼き』を『ホットプレート』でつくります。

何故ホットプレートかというと

作業に十分なスペースが確保できる

温度調節がラクチン

表面がフッ素加工してあり焦げ付きにくい

と、調理に失敗しやすい部分をフォローしてくれるからです。

このサイトでは「なるべく失敗しないこと」に重点を置いてますので、ぜひ初めての方もチャレンジしてみてください。